Toda la gastronomía de la A a la Z: productos, técnicas y recetas

 

Cota: TX631 R6 

Autor: Kim Rowney, Lulu Grimes y Kay Halsey [redacción y documentación]; Jordi Ainaud i Escudero y Ginés Vivancos Sámper [redacción adicional y adaptación]

Editorial: EVEREST 

Publicación: España

Año: 2004 

Ubicación Biblioteca: Estante 5-A, Fila 4 

Préstamo: 3 Circulantes, 1 Interno