Preparación y presentación del servicio de comedor

Cota: TX925 M4P7  

Autor: Miguel Ángel Sánchez Maza

Editorial: LIMUSA

Publicación: México

Año: 2008 

Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 1 

Préstamo: 1 Interno, 1 Circulante