Hostelería : operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Cota: TX943 O6 2011  

Autor: Francisco García Ortíz; Pedro Pablo García Ortíz; Mario Gil Muela

Editorial: Paraninfo

Publicación: España

Año: 2011 

Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 1 

Préstamo: 1 Interno