Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak

Cota: TX723.5 S7G8

Autor: Xabier Gutiérrez

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2006

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Cocina alicantina

Cota: TX723.5 S7G6

Autor: Antonio González Pomata

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 1996

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno

Cocina asturiana

Cota: TX723.5 S7F5

Autor: José Antonio Fidalgo; Prólogo: Enrique Castro "Quini"

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 1998

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Cocina navarra

Cota: TX723.5 S6A5

Autor: Angelita Alfaro

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 1996

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 5 Circulantes, 1 Interno

Cocinas del mundo : España

Cota: TX723.5 S6R6

Autor: Cornelia Rosales de Molino; Fotografía Pete A. Eising y Susanne Eising

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 1996

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Cocina gallega

Cota: TX723.5 S6O96

Autor: Javier Ozores Marchesi; Prólogo: Josè Antonio Quiroga

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2003

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

 

Cocina catalana

Cota: TX723.5 S6M5

Autor: Josep Lladonosa Giró; Prólogo: Bigas Luna

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2000

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno