Guía de redacción científica : de la investigación a las palabras

Cota: T11 L5

Autor: David Lindsay; Pascal Poindron; Teresa Morales

Editorial: TRILLAS

Publicación: México

Año: 2013

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 1 Interno

Manual de redacción científica

Cota: T11 M3

Autor: José A. Mari Mutt; Editores: José Rolando Corredor Trejo; María Ofelia Rojas de Rodríguez

Editorial: Universidad de Los Andes

Publicación: Venezuela

Año: 2010

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 1 Interno

La pesca artesanal en la costa Caribe de Venezuela

Cota: SH251 S8

Autor: María Matilde Suárez; Carmen Bethencourt

Editorial: FUNDACIÓN BIGOTT

Publicación: Venezuela

Año: 2002

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 5 Circulantes, 1 Interno

Yogur : ciencia y tecnología

Cota: SF275 Y6T3 1991

Autor: A. Y. Tamime y R. K. Robinson

Editorial: ACRIBIA

Publicación: España

Año: 1991

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno

 

Quesos españoles : ases en la mesa, comodines en la cocina

Cota: SF274 C5

Autor: Carlos D. Cidón y Enric Canut

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2003

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 3 Circulantes, 1 Interno

El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color. Una enciclopedia completa sobre los diferentes tipos de quesos, con múltiples recetas para su preparación

Cota: SF271 T4 2002

Autor: Christian Teubner; Heinrich Mair-Waldburg; Friedrich-Wilhelm Ehlert

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2002

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Quesos del mundo

Cota: SF271 Q8 1994

Autor: Texto Berard Nantet; Patrick Rance; Franc̣oise Botkine...[et. al.]

Editorial: LIMUSA

Publicación: México

Año: 1994

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno