Cota: T11 L5
Autor: David Lindsay; Pascal Poindron; Teresa Morales
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: 2013
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
Biblioteca Universitaria Especializada en Hotelería y Turismo
miércoles, 17 de junio de 2026
Guía de redacción científica : de la investigación a las palabras
Manual de redacción científica
Cota: T11 M3
Autor: José A. Mari Mutt; Editores: José Rolando Corredor Trejo; María Ofelia Rojas de Rodríguez
Editorial: Universidad de Los Andes
Publicación: Venezuela
Año: 2010
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
La pesca artesanal en la costa Caribe de Venezuela
Cota: SH251 S8
Autor: María Matilde Suárez; Carmen Bethencourt
Editorial: FUNDACIÓN BIGOTT
Publicación: Venezuela
Año: 2002
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
Yogur : ciencia y tecnología
Cota: SF275 Y6T3 1991
Autor: A. Y. Tamime y R. K. Robinson
Editorial: ACRIBIA
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
Quesos españoles : ases en la mesa, comodines en la cocina
Cota: SF274 C5
Autor: Carlos D. Cidón y Enric Canut
Editorial: EVEREST
Publicación: España
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
lunes, 15 de junio de 2026
El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color. Una enciclopedia completa sobre los diferentes tipos de quesos, con múltiples recetas para su preparación
Cota: SF271 T4 2002
Autor: Christian Teubner; Heinrich Mair-Waldburg; Friedrich-Wilhelm Ehlert
Editorial: EVEREST
Publicación: España
Año: 2002
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
Quesos del mundo
Cota: SF271 Q8 1994
Autor: Texto Berard Nantet; Patrick Rance; Franc̣oise Botkine...[et. al.]
Editorial: LIMUSA
Publicación: México
Año: 1994
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
Arboles cultivados de Venezuela
Cota: SB435 H6
Autor: Jesús Hoyos F.
Editorial: SOCIEDAD DE CIENCIAS NATURALES LA SALLE
Publicación: Venezuela
Año: [1974]
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
Frutales menores de la tradición venezolana
Cota: SB354.6 F7
Autor: Investigación y texto: Cecelia Fuentes y Daría Hernández
Editorial: FUNDACIÓN BIGOTT
Publicación: Venezuela
Año: 2005
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado
Cota: SB320.9 T7
Autor: Editores D. K. Salunkhe; S. S. Kadam
Editorial: ACRIBIA
Publicación: España
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4
miércoles, 10 de junio de 2026
Propuesta de diseño de estrategias integrales para redurcir la estacionalidad de la industria Hotelera por medio de un catálogo digital promocional del sector Hotelero de Barinitas, El Sagrario, Municipio Libertador edo Mérida
Trayecto II (Acreditación)
Proyecto Socio-Integrador PNFT.149
Autor: Fernando Cerrada; Quetzaly Zerpa
Publicación: Venezuela
Año: 2026
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Diseño de una marca colaborativa para Souvenirs del sector Las Heroínas como estrategia de diferenciación y mitigación de la estacionalidad turística
Trayecto II (Acreditación)
Proyecto Socio-Integrador PNFT.148
Autor: Yohana K. Avendaño Z.; Viviana Andreina Avendaño Zerpa
Publicación: Venezuela
Año: 2026
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Diseño de alianza estratégica entre Hoteles del sector Barinitas y el Sistema de Teleféricos Mukumbarí. Mérida, Venezuela
Trayecto II (Acreditación)
Proyecto Socio-Integrador PNFT.147
Autor: Kleymar Monsalve; Fanny Montilla
Publicación: Venezuela
Año: 2026
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Catálogo digital interactivo para la promoción de la gastronomía tradicional Andina-Merideña como estrategia para mitigar la estacionalidad turística en el sector Barinitas, Mérida
Trayecto II (Acreditación)
Proyecto Socio-Integrador PNFT.146
Autor: Dahuisi Pineda; Flor Quintero; María Oviedo
Publicación: Venezuela
Año: 2026
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Catálogo digital de Souvenirs Andinos como estrategia de marketing para mitigar la estacionalidad turística en tiendas del sector Barinitas, Mérida
Trayecto II (Acreditación)
Proyecto Socio-Integrador PNFT.145
Autor: Camargo Milda; Balza Karina
Publicación: Venezuela
Año: 2026
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
martes, 9 de junio de 2026
Complejo turístico Aguas Termales : un refugio de bienestar en el corazón de la naturaleza. Aguas Calientes-Tabay Municipio Santos Marquina edo. Mérida
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.144
Autor: Moreno R. Leymar F.; Ramírez D. María J.; Sánchez S. Andrea
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Training La, Agencia de capacitación en los servicios de Alojamiento en el sector Santa Ana Norte, estado Mérida
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.143
Autor: Sthefanny Andreina Zerpa Vargas
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Establecimiento comercial tipo Retail para fortalecer los servicios de Alojamiento en la Comunidad El Retiro, Sanare, estado Falcón
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.142
Autor: Anrade Suarez Oriana Yoselin
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Eco-Amenities en los establecimientos de Alojamiento
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.141
Autor: Calderón Manuel; Manrique Eliana; Pérez Crystal; Romero Sofia; Suarez Natasha
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Empresa de consultoría y asesoría dirigida a los Alojamientos Alternativos en la Parroquia San Pedro de Caracas
Proyecto Socio-Integrador PNFT.140
Autor: Rodríguez Molina Carlos Gabriel
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Fortalecimiento y posicionamiento de los módulos de producción ecónomica, gastronómicos, artesanales y recreacionales en La Plaza Las Heroínas mediante una Agencia de Promoción Turística
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.139
Autor: Mejías Jesús; Molina Anyeli; Rojas Ángel; Terán Marco
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
lunes, 8 de junio de 2026
Creación de una finca agroturística que fomente el agroturismo y la educación ambiental, conservando el patrimonio cultural y natural de la comunidad de La Mucuy baja, Municipio Santos Marquina, estado Mérida
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.138
Autor: Oriana Yoselin Muñoz Rangel; Mariangel Smailliuw Chacón Valet; Gabriela Andreina Fernández Dugarte
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Intregración de aventura y patrimonio : desarrollo del turismo de aventura en el Parque La Isla del estado Mérida
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.137
Autor: Reyes Cerrada Víctor Manuel; Rojas Mundaraín Ángel José
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Diseño de una página web turística para el sector Vuelta de Lola
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.136
Autor: Marquina Villarreal Daniela Alejandra; Gutiérrez Altuve Maicket Anyel; Sandia Rondón Andrea Paola; Guillén Ferreira Gilbert Isaac; Quintero Quintero Ángel Javier
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Karoke stereo proyecto socio-integrador del programa nacional de formación en turismo
Proyecto Socio-Integrador PNFT.135
Autor: María Ojeda; Ana Pérez; Isis Rodríguez; David Serrano
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Conformación de operadora turística en el Núcleo Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.134
Autor: Yoelis García; Katherine Mejía
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Desarrollar un Restaurante Pop-up llamado "Juana de Milla" que promueva las experiencias sensoriales para el posicionamiento gastronómico y turístico del Parque Zoológico Chorros de Milla, estado Bolivariano de Mérida, Venezuela
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.133
Autor: Diego Guerrero
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Diseño de una operadora turística que fomente la prservación del patrimonio cultural del casco central de la ciudad de Mérida Municipio Libertador
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.131
Autor: Enmanuel Giovanny Contreras Ramírez
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Clúster digital Hey Vino
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.130
Autor: Díaz A. Fernanda B.; Rodríguez M. Anyerlin de los A.; Rosas R. Alejandro I.
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Estructuración de una operadora con el modelo de una ruta para el impulso de la preservación del patrimonio cultural del casco central de la ciudad de Mérida Municipio Libertador
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.129
Autor: Febres Cordero P. Jorge L.; Fernández B. Daniela A.
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
La deconstrucción culinaria de deli dessert como eje de desarrollo de la Parroquia Milla Central
Trayecto IV
Proyecto Socio-Integrador PNFT.128
Autor: Romero Lobo Yorlan Noe; Rondón Altuve Keily Daniela; Sther Suarez Diana Carolina
Publicación: Venezuela
Año: 2025
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Estante 8-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
miércoles, 3 de junio de 2026
Evaluación financiera de empresas : el impacto de la devaluación y la inflación
Cota: HG4028 V3V5 1988
Autor: Antonio Vives
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: (reimp. 2003)
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
El capital circulante
Cota: HG4026 S6 1991
Autor: Keith V. Smith
Editorial: DEUSTO
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Administración financiera : biblioteca práctica de negocios Tomo IV
Cota: HG4026 P4 1986
Autor: Compilado por el equipo de consultores editoriales de McGRAW-HILL
Editorial: McGRAW-HILL
Publicación: México
Año: 1987
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Finanzas para directivos : una guía para directivos ocupados; enfoques y conceptos para avanzar
Cota: HG4026 L6 2004
Autor: Richard Luecke
Editorial: DEUSTO
Publicación: España
Año: 2004
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Dirección financiera (3.a edición)
Cota: HG4028 M1111 2003
Autor: Antonio M. Arroyo; Margarita Prat
Editorial: DEUSTO
Publicación: España
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Diagnóstico empresarial : método para identificar, resolver y controlar problemas en las empresas
Cota: HG4026 V3
Autor: Salvador Valdez Rivera; F. Ofelia Amaro Martínez
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: 1998
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
martes, 2 de junio de 2026
Las finanzas de la empresa
Cota: HG4026 D3 1991
Autor: David Davies
Editorial: DEUSTO
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Informe sobre el análisis del flujo de la tramitación administrativa de los egresos de caja
Cota: HG4028 C45C6
Autor: Oficina de Organización y Sistemas
Editorial: CONICIT
Publicación: Venezuela
Año: 1987
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
La valoración de inversiones
Cota: HG4028 C4M6
Autor: Graham Mott
Editorial: DEUSTO
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Fundamentals of corporate finance
Cota: HG4026 R6
Autor: Stephen A. Ross; Randolph W. Westerfield; Bradford D. Jordan
Editorial: IRWIN
Publicación: United States of America
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Principles of corporate finance
Cota: HG4026 B7 1988
Autor: Richard A. Brealey and Stewart C. Myers
Editorial: McGraw-Hill
Publicación: United States of America
Año: 1988
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Planeación financiera de la empresa : elementos básicos para la toma de dicisiones con una visión integral de la empresa y su entorno. Indispensable para la supervivencia y desarrollo de los negocios en una ecenomía globalizada
Cota: HG4011 S3 1999
Autor: Antonio Saldívar
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: (reimp. 2002)
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Planeación financiera de la empresa : modelos básicos para definir la estrategia financiera y operativa con un enfoque global e integrativo de la empresa. Aplicaciones prácticas en una economía inflacionaria
Cota: HG4011 S3
Autor: Antonio Saldívar
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: (reimp. 1987)
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Control interno : un efectivo sistema para la empresa
Cota: HG4011 R6
Autor: Joaquín Rodríguez Valencia
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: 2000
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
La gestión financiera casos prácticos
Cota: HG4011 J4 1991
Autor: Robert Jeanne
Editorial: DEUSTO
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
Finanzas internacionales (2.a edición actualizada)
Cota: HG3881 C6 1992
Autor: Luis Corrons Prieto
Editorial: DEUSTO
Publicación: España
Año: 1992
Ubicación Biblioteca: Estante 3-B, Fila 4
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