jueves, 17 de septiembre de 2026

La gastronomía española tradiocnal y moderna : las comunidades autónomas y sus cocinas

Cota: TX723.5 S6G3

Autor: Ymelda Moreno y de Arteaga; Santiago Foncillas Casaus; Francisco Rodríguez...[et. al.]

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2000

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 3 Circulantes, 1 Interno

Cocina murciana

Cota: TX723.5 S6D5

Autor: María Adela Díaz; Prólogo: Asensio Sáez

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2000

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Cocina tradicional española : las recetas de la abuela

Cota: TX723.5 S6C8

Autor: Máxima Cuesta; Ilustraciones de Marina Arespacochaga

Editorial: NORIEGA

Publicación: España

Año: 1998

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 5 Circulantes, 1 Interno

Cocina aragonesa

Cota: TX723.5 S6B45

Autor: Antonio Beltrán; Prólogo: José Antonio Labordeta

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2000

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Cocina castellano leonesa

Cota: TX723.5 S6B4

Autor: Sery Bermejo Moneo; Prólogo: Ymelda Moreno

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2000

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Cocina andaluza

Cota: TX723.5 S6A53

Autor: Pablo Amate; Prólogo: Antonio Gala

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2000

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 4 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

La pastelería : un arte en el arte

Cota: TX773 B6

Autor: Alain Bour Juncker

Editorial: TRILLAS

Publicación: México

Año: 1994

Ubicación Biblioteca: Estante 6-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno