Administración hotelera : segundo curso: alimentos y bebidas

Cota: TX911.3 M27T6 1983  

Autor: Francisco de la Torre

Editorial: TRILLAS

Publicación: México

Año: (reimp. 2002) 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-B, Fila 4 

Préstamo: 3 Circulantes, 1 Interno