Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado

Cota: SB320.9 T7

Autor: Editores D. K. Salunkhe; S. S. Kadam

Editorial: ACRIBIA

Publicación: España

Año: 2003

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno