Yogur : ciencia y tecnología

Cota: SF275 Y6T3 1991

Autor: A. Y. Tamime y R. K. Robinson

Editorial: ACRIBIA

Publicación: España

Año: 1991

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 4 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno