Cota: GV863.41 A1G6
Autor: Javier González
Editorial: Fundación Bigott
Publicación: Venezuela
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 6 Circulantes, 1 Interno
Biblioteca Universitaria Especializada en Hotelería y Turísmo
martes, 25 de abril de 2023
El béisbol en Venezuela
Nuestra cultura gastronómica : origen, influencias y mestizajes
Cota: GT2853 V4N842008
Autor: Fundación Venezuela Positiva
Editorial: Fundación Venezuela Positiva
Publicación: Venezuela
Año: 2008
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
El perfecto anfitrión : el arte de recibir; las bebidas; la cocina
Cota: GT2850 L82010
Autor: Carmine De Luca
Editorial: Trillas
Publicación: México
Año: 2010
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno
Diablos danzantes de corpus christi : Diablos danzantes de cata
Cota: GT4995 C6D5
Autor: Investigación y textos: Manuel Antonio Ortíz y Alejandra Aliaga
Editorial: Fundación Bigott
Publicación: Venezuela
Año: 2005
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 8 Circulantes, 1 Interno
San Benito canta y baila con sus chimbangueleros
Cota: GT4841 B63S25 1990
Autor: Briseida Salazar
Editorial: Fundación Bigott
Publicación: Venezuela
Año: 1990
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Encuentro con el folklore en Venezuela
Cota: GR133 V4D6
Autor: Luis Arturo Domínguez
Editorial: Cincel-Kapelusz
Publicación: Venezuela
Año: 1992
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 1 Circulante, 1 Interno
Danzas trujillanas para uso escolar : baile de Santo Domingo, danza de los enanos y muñeca de la calenda
Cota: GR133 T7D3
Autor: Investigación y textos: Manuel Antonio Ortíz y Alejandra Aliaga
Editorial: Fundación Bigott
Publicación: Venezuela
Año: 2005
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 9 Circulantes, 1 Interno
Guía metodológica para la evaluación del impacto ambiental
Cota: GE320.C29 I83 2010
Autor: Vicente Conesa Fdez.-Vítora
Editorial: Mundi-Prensa
Publicación: España
Año: 2010
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Política de medio ambiente en la Comunidad Europea
Cota: GE190 E85P6 1990
Autor: Comisión Comunidades Europeas
Editorial: Comunidades Europeas
Publicación: Luxemburgo
Año: 1990
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 1 Interno
Los grandes ríos suramericanos
Cota: GB1258 G5
Autor: Hermano Ginés
Editorial: Corpoven
Publicación: Venezuela
Año: 1992
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2
Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno
lunes, 24 de abril de 2023
Aplicación de talleres de capacitación en el idioma Inglés para el personal del departamento de alimentos y bebidas en el Hotel Hesperia Playa El Agua y Hesperia Edén Club
Informe N°1560
Autor: Fares Villalobos
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Guía práctica de Inglés para el personal adscrito a la unidad de emprendimientos turísticos del Mukumbarí Sistema Teleférico de Mérida
Informe N°1559
Autor: Valeria Patricia Vielma Fernández
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta de elaboración de un organigrama funcional para la clasificación de cargos de la Pizzería IL Forno del Hotel Belensate
Informe N°1558
Autor: Ernesto Velasquez
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta de creación del menú para el área de room service de la gerencia de alimentos y bebidas del Hotel Venetur Orinoco
Informe N°1557
Autor: Jesús Ventura
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta para el diseño y adecuación de señalizaciones bilingües en el Hotel Coche Paradise C.A.
Informe N°1556
Autor: Roberto C. Valero A.
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Plan de motivación dirigido al personal del área de alimentos y bebidas y recepción Nuevo Hotel Coromoto, Guanare-Portuguesa
Informe N°1555
Autor: Cesmary Valenzuela
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Optimización del proceso de gestión de compras e inventario de la Empresa La Despensa Express C.A. Mérida, Edo. Mérida
Informe N°1554
Autor: Maylex Lexandar Valecillos de Matos
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta para la implementación de un programa de formación dirigido al personal del Sistema Teleférico Mukumbarí del Estado Mérida, para promover la inclusión de personas con potencialidades multiples
Informe N°1553
Autor: Jazmín Uzcátegui
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Rediseño del organigrama y descripción de cargos del departamento de reservas del Hotel Belensate Mérida
Informe N°1552
Autor: Carlos Francesco Urdaneta Conchin
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Actualización del sistema de control de costos para la entidad de trabajo "La Zaranda de Cacute C.A."
Informe N°1551
Autor: Franjen J. Torres P.
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
martes, 18 de abril de 2023
El márketing directo personalizado a distancia : técnicas, objetivos y estrategias
Cota: HF5415 C6
Autor: Luis Corrons Prieto
Editorial: Ediciones Deusto
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
El plan de márketing : procedimiento, formularios, estrategia y técnica
Cota: HF5415 C6 1991
Autor: William A. Cohen
Editorial: Ediciones Deusto
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
Principios y objetivos del marketing
Cota: HF5415 C67
Autor: José Luis de Córdoba Villar y José Ma. Torres Romeu
Editorial: Ediciones Deusto
Publicación: España
Año: 1990
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
Técnicas de marketing
Cota: HF5415 T6 1993
Autor: José Ma. Torres Romeu y José Luis de Córdoba Villar
Editorial: Ediciones Deusto
Publicación: España
Año: 1993
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
El Merchandising : retabilidad y gestión del punto de venta
Cota: HF5415 W4M3 1991
Autor: J. E. Masson y A. Wellhoff
Editorial: Ediciones Deusto
Publicación: España
Año: 1991
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
Técnicas y práctica de comercio y mercadeo
Cota: HF5415 S8 2007
Autor: María Isabel de Suárez y Thais M. de López
Editorial: Corporación Marca
Publicación: Venezuela
Año: 2007
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
Herramientas para segmentar mercados y posicionar productos : análisis de información cuantitativa en investigación comercial
Cota: HF5415 P3719
Autor: Ramón Pedret, Laura Sagnier y Francesc Camp
Editorial: Ediciones Deusto
Publicación: España
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
Marketing internacional de lugares y destinos : estrategias para la atracción de clientes y negocios en Lationamérica
Cota: HF5415 K6 2007
Autor: Philip Kotler, David Gertner, Irving Rein y Donald Haider
Editorial: Pearson Educación
Publicación: México
Año: 2007
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
Mercadeo
Cota: HF5415 A2
Autor: Alberto Acosta Tobón
Editorial: Norma
Publicación: Colombia
Año: (reimp.1994)
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
Comercialización Actual
Cota: HF5415 J4 1997
Autor: Frank Jefkin
Editorial: Trillas
Publicación: México
Año: 1997
Ubicación Biblioteca: Estante 3-A, Fila 1
Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno
lunes, 17 de abril de 2023
Plan de marketing para el mejoramiento del área comercialización y ventas del Hotel Venetur, Puerto La Cruz
Informe N°1550
Autor: Dannia Torres
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta de un proceso de capacitación en lengua de señas venezolanas (LSV) al personal de guía de turismo en el Sistema Teleférico Mukumbarí, Municipio Libertador, Parroquia El Sagrario, Mérida, Estado Mérida
Informe N°1549
Autor: Miguel Tisoy
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Estrategias para el fortalecimiento del desempeño laboral en el talento humano del departamento de alimentos y bebidas, caso específico: Bar del Restaurant Pub Panorama del Hotel Venetur Anauco Suites
Informe N°1548
Autor: Sara Paola Scioscia Carrero
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Programa de pausas activas para el personal del departamento de tiempo compartido del Hotel Venetur Margarita
Informe N°1547
Autor: Mary Angélica Sáchez
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Diseño de indicadores de gestión para la determinación de la calidad del servicio prestado por V-Group Consulting a los clientes corporativos en gestión turística
Informe N°1546
Autor: Emely Sánchez
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Diseño de un sitio web como herramienta comunicacional para el Hotel Venetur Morrocoy C.A.
Informe N°1545
Autor: Adriana Rondón
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta para la adecuación de los espacios para personas con molvilidad reducida en el Hotel Páramo La Culata
Informe N°1544
Autor: Paola G. Rojas Ramírez
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Plan de acción para mejorar la comunicación entre el departamento de recepción y ama de llaves en el Hotel Ventur Mérida S.A.
Informe N°1543
Autor: María Jovita Rohas Z.
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Plan de inducción para el personal de nuevo ingreso del departamento de reservas del Crowne Plaza Maruma Maracaibo
Informe N°1542
Autor: Camila Rojas
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Plan de capacitación dirigido al personal que labora en el área del Café-Restaurante de Nevados Posada Café C.A.
Informe N°1541
Autor: María Rodríguez
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
martes, 11 de abril de 2023
Financiamiento turístico : fuentes interna y externas
Cota: G156.5 F5M6
Autor: David Morales Mejía, Edmundo Vicente Vallejo Terreros y María Elena López Guerrero
Editorial: Trillas
Publicación: México
Año: (reimp.2003)
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 1
Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno
Turismo : metodología para su planificación
Cota: G156.5 P5M6t
Autor: Sergio Molina
Editorial: Trillas
Publicación: México
Año: 1997
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 1
Préstamo: 3 Circulantes, 1 Interno
La ciudad histórica como destino turístico
Cota: G156.5 H47C3
Autor: Manuel de la Calle Vaquero
Editorial: Ariel
Publicación: España
Año: 2002
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 1
Préstamo: 6 Circulantes, 1 Interno
Desarrollo sostenible y gestión del turismo
Cota: G156.5 E26A3
Autor: Miguel Ángel Acerenza
Editorial: Trillas
Publicación: México
Año: 2007
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 1
Préstamo: 1 Interno
La modernización y administración de empresas turísticas
Cota: G156.5 A3R3m
Autor: César Ramírez Cavassa
Editorial: Trillas
Publicación: México
Año: (reimp.2002)
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 1
Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno
Gestión administrativa para empresas turísticas
Cota: G156.5 A3R3
Autor: César Ramírez Cavassa
Editorial: Trillas
Publicación: México
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 1
Préstamo: 6 Circulantes, 1 Interno
lunes, 10 de abril de 2023
Diseño de un proceso administrativo para la optimización de procedimientos en el departamento de Arfos del Hotel Gran Meliá Caracas
Informe N°1540
Autor: Manuel A. Rodríguez P.
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Diseño de instrumentos de inventario para el control de entrada y salida de suministros en el Almacén de la Posada Palma Dorada C.A.
Informe N°1539
Autor: Luis Ricardo Rodríguez Lara
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Determinación de los elementos que integran el manual de organización para la Universidad Nacional del Turismo, Núcleo Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos
Informe N°1537
Autor: Mayali Rodríguez
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta de un stand informativo sobre la historia, la cultura y el turismo de la Isla de Coche en el Hotel Coche Paradise, Estado Nueva Esparta
Informe N°1536
Autor: Rommer Roche
Publicación: Venezuela
Año: 2017
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
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