Técnicas de documentación e investigación I

 

Cota: Q180 T425  

Autor: [contenido por] Julián Rivas y Luisa Bellorín

Editorial: UNA

Publicación: Venezuela

Año: 1997 

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Antología política : Rómulo Betancourt, volumen tercero 1941 - 1945, selección, estudio preliminar y notas

Cota: R F2325 B4 v.3  

Autor: Patricia Soteldo

Editorial: Fundación Rómulo Betancourt

Publicación: Venezuela

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Antología política : Rómulo Betancourt, volumen segundo 1936 - 1941, selección, estudio preliminar y notas

 

Cota: R F2325 B4 v.2  

Autor: Patricia Soteldo, Vilma Petrásh y María Teresa Romero

Editorial: Fundación Rómulo Betancourt

Publicación: Venezuela

Año: 1995 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Antología política : Rómulo Betancourt, volumen primero 1928 - 1935, selección, estudio preliminar y notas

 

Cota: R F2325 B4 v.1  

Autor: Anibal Romero, Elizabeth Tinoco y María Teresa Romero

Editorial: Fundación Rómulo Betancourt

Publicación: Venezuela

Año: 1990 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Recetas prácticas para todos los días

 

Cota: TX651 O9  

Autor: Iñaki Oyarbide

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2003 

Ubicación Biblioteca: Estante 5-B, Fila 1 

Préstamo: 5 Circulantes, 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : Sitios Declarados en 2001

 

Cota: R G140.5 P3 v.10  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : Sitios Declarados en 2000

 

Cota: R G140.5 P3 v.9  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : Oriente Medio y Asia I

 

Cota: R G140.5 P3 v.5  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

 

Patrimonio de la humanidad : Europa Septentrional

 

Cota: R G140.5 P3 v.3  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : Europa Maditerránea II

 

Cota: R G140.5 P3 v.2  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

 

Patrimonio de la humanidad : Europa Mediterránea I y sitios declarardos en 1999

 

Cota: R G140.5 P3 v.1  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : Centroamérica y Sudamérica

 

Cota: R G140.5 P3 v.8  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : Asia II y Oceanía

 

Cota: R G140.5 P3 v.6  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : América del Norte y Caribe

 

Cota: R G140.5 P3 v.7  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Patrimonio de la humanidad : África

 

Cota: R G140.5 P3 v.4  

Autor: Unesco

Editorial: Planeta

Publicación:España

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales

 

Cota: TX911.3 G3  

Autor: Francisco García Ortíz, Pedro Pablo García Ortíz y Mario Gil Muela

Editorial: Paraninfo

Publicación: España

Año: 2011 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-B, Fila 2 

Préstamo: 1 Circulante, 1 Interno

Nueva enciclopedia práctica de turísmo, hoteles y restaurantes (3 volúmenes)

 

Cota: R TX911.3 M27N8 v.1 - v.3  

Autor: Carlos Gispert [dirección]

Editorial: OCÉANO

Publicación:España

Año: 1995 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Métodos y técnicas de investigación

Cota: Q180 M8 1990  

Autor: Lourdes Müch y Ernesto Ángeles

Editorial: Trillas

Publicación: México

Año: 2005 

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 1 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Mercadotecnia y ventas (6 tomos)

Cota: R HF5415 D3 1990 v.1 - v.6 

Autor: Kenneth R. Davis

Editorial: Limusa

Publicación: México

Año: 1990 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Juegos (3 volúmenes) : enciclopedia de la recreación

 

Cota: R GV1201 J8 v.1 - v.3  

Autor: Maveco de Ediciones

Editorial: MAVECO

Publicación: España

Año: 1985 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Introducción a la gastronomía

 

Cota: TX631 M6 

Autor: Paulina Monroy de Sada

Editorial: Limusa

Publicación: México

Año: 2004 

Ubicación Biblioteca: Estante 5-A, Fila 4 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno

Grandes enigmas (4 volumenes) : el facinante mundo de lo oculto

 

Cota: R BF1415 D6 v.1 - v.4 

Autor: Tomás Doreste

Editorial: Océano

Publicación: España

Año: 1991 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 1 

Préstamo: 1 Interno

 

Gran atlas ilustrado del mundo

 

Cota: R GB1040 G7 1993 

Autor: Francesc Bover [Coordinador editorial]

Editorial: Circulo de Lectores

Publicación: Colombia

Año: 1993 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Glosario de términos de transporte marítimo usados en Venezuela : voces náuticas, aduaneras y portuarias, de almacenaje de cargas y expresiones marinas usuales en el habla de Venezuela

 

Cota: R HE141 N8  

Autor: Rocío Núñez...[et. al.]; prólogo Manuel Seco; ilustraciones Ramón León

Editorial: Grupo Saet

Publicación: Venzuela

Año: 1989 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 4 

Préstamo: 1 Interno

 

Europa mediterránea

Cota: R E8 1991 v.4  

Autor: Colaboradores Heinz-Jürgen Axt...[et. al.]

Editorial: Tierras y gentes

Publicación: España

Año: 1991 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Enciclopedia visual de los deportes

 

Cota: R GV567 S6 2006 cd  

Autor: Jacques Fortin [editor]

Editorial: Trillas

Publicación: México

Año: 2006 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Enciclopedia océano de Venezuela : historia del siglo XX, las instituciones, la sociedad, la cultura tradicional, ciencia, literatura

 

Cota: R F2308 E5 2001 v.3  

Autor: Océano grupo editorial

Editorial: Océano

Publicación: España

Año: 2001 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

 

Enciclopedia océano de Venezuela : ciudades, relaciones internacionales, economía, Venezuela precolombina, colonia, independencia y República

 

Cota: R F2308 E5 2001 v.2  

Autor: Océano grupo editorial

Editorial: Océano

Publicación: España

Año: 2001 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Enciclopedia océano de Venezuela : señas de identidad, territorio y relieve, los ríos y el mar, el medio natural, población

Cota: R F2308 E5 2001 v.1  

Autor: Océano grupo editorial

Editorial: Océano

Publicación: España

Año: 2001 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Enciclopedia concisa de técnicas administrativas

 

Cota: R HD30.15 F5 1993  

Autor: Frank Finch

Editorial: Trillas

Publicación: México

Año: 1993 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 5 Circulantes, 1 Interno

Disponibilidades de alimentos y nutrientes en Venezuela : 1989-1994, ajustes y estimaciones

 

Cota: R HD9014 V4 D58  

Autor: Edgar Abreu Olivo y otros

Editorial: Fundación Polar

Publicación: Venezuela

Año: 1995 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 4 

Préstamo: 1 Circulante, 1 Interno

Diccionario de términos de turismo y de ocio, inglés-español, spanish-english

 

Cota: R G155 A1D5  

Autor: Enrique Alcaraz Varó, Brian Hugues, Miguel Angel Campos y Victor Manuel Piña

Editorial: Ariel

Publicación: España

Año: 2000 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 8 Circulantes, 1 Interno

 

Diccionario de psicología

Cota: R BF31 B4  

Autor: José Gregorio Bello Porras

Editorial: Panapo

Publicación: Venezuela

Año: 2008 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 1 

Préstamo: 1 Interno

 

Diccionario inglés-español, español-inglés de términos administrativos (3a. edición)

 

Cota: R HD30.15 D5 1998  

Autor: [editado por] José Antonio Fernández Collado

Editorial: Trillas

Publicación: México

Año: 1998 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Diccionario general de turismo

 

Cota: R G153 N6  

Autor: Gerardo Novo Valencia

Editorial: Diana

Publicación: México

Año: 1983 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

Diccionario enciclopédico larousse ( 12 tomos)

 

Cota: R AG61 D5 1990 t.1 - t.12  

Autor: Larousse

Editorial: Planeta

Publicación: España

Año: 1990 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 1 

Préstamo: 1 Interno

 

Diccionario de administración y finanzas

 

Cota: R HF1002 R6 1994  

Autor: J.M. Rosenberg

Editorial: OCEANO

Publicación: España

Año: 1994 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 4 

Préstamo: 1 Interno

 

Calendario de fiestas tradicionales venezolanas

 

Cota: R GT4841 F8  

Autor: [investigación y textos] Cecilia Fuentes y Daría Hernández

Editorial: Fundación Bigott

Publicación: Venezuela

Año: 2005 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 8 Circulantes, 1 Interno

Descargar aqui: 

Atlas universal panorama (6ta edición) : incluye los combios más recientes en el mundo y una sección especial de Venezuela

 

Cota: R G1021 A8 2001  

Autor: Noriega Editores

Editorial: Limusa

Publicación: México

Año: 2001 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Asia occidental y meridional

Cota: R DS44.98 A8 1991 v.2  

Autor: Colaboradores Ines Cavill...[et. al.]

Editorial: Tierras y gentes

Publicación: España

Año: 1991 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

América del Norte, América Central y Grandes Antillas

Cota: R E41 A5 1991 v.1  

Autor: Colaboradores Günther C. Behrmann...[et. al.]

Editorial: Tierras y gentes

Publicación: España

Año: 1991 

Ubicación Biblioteca: Estante R-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Tecnología de la fabricación de conservas

 

Cota: TP371.2 T4 2000  

Autor: Heinz Sielaff [coordinador]

Editorial: Acribia 

Publicación: España

Año: 2000 

Ubicación Biblioteca: Estante 5-A, Fila 1 

Préstamo: 3 Circulantes, 1 Interno

Sistemas de información gerencial

 

Cota: QA76.8 O2 2006 

Autor: James A. O'Brien y Geroge M. Marakas

Editorial: McGraw-Hill 

Publicación: México

Año: 2006 

Ubicación Biblioteca: Estante 4-B, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno

Recepción en hotelería : administración y operación

 

Cota: TX911.2 F6 1994  

Autor: Dennis L. Foster

Editorial: McGRAW-HILL 

Publicación: México

Año: 1994 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-B, Fila 2 

Préstamo: 8 Circulantes, 1 Interno

Principios de higiene alimentaria

 

Cota: TP373.6 M3 2003  

Autor: Norman G. Marriott

Editorial: Acribia 

Publicación: España

Año: 2003 

Ubicación Biblioteca: Estante 5-A, Fila 1 

Préstamo: 4 Circulantes, 1 Interno

Planeación y ejecución de eventos presenciales y en línea : selección de participantes, programción de sesiones, apertura, desarrollo de actividades, clausura y preparación de informes, publicaciones finales

Cota: GT3405 L6R52007  

Autor: Alicia Richero

Editorial: Trillas 

Publicación: México

Año: 2007 

Ubicación Biblioteca: Estante 2-A, Fila 2 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno

Manual del puesto de jefe de recepción

 

Cota: RTX911.3M27 R53  

Autor: Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles

Editorial: Limusa

Publicación: México

Año: 1992 

Ubicación Biblioteca: Estante R-B, Fila 4 

Préstamo: 1 Interno

Manual de administración y gastronomía

 

Cota: TX631 S3  

Autor: Esteban Sánchez Anaya

Editorial: Trillas 

Publicación: México

Año: 1999 

Ubicación Biblioteca: Estante 5-A, Fila 1 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno

Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huésped

 

Cota: TX911.3 M27D4 1995  

Autor: Arq. Silvia Délmar

Editorial: Trillas 

Publicación: México

Año: 2001 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-B, Fila 2 

Préstamo: 3 Circulantes, 1 Interno

Legumbres : las semillas mágicas

 

Cota: TX803 B4C5  

Autor: Carlos D. Cidón

Editorial: EVEREST 

Publicación: España

Año: 2005 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-A, Fila 4 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno