Estandarización de recetas para el mejoramiento del menú del Restaurante del Núcleo Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos

Informe N°1690

Autor: Paola Luissiany Leal Jaimes

Publicación: Venezuela

Año: 2022

Soporte: DVD

Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4

Préstamo: 1 Interno

 

 

 

INFORME N°1690 PASANTIA ADMINISTRATIVA TRABAJO DE GRADO 2022