lunes, 18 de septiembre de 2023

Análisis del menú de tortas a través de la ingeniería de menú, como herramienta en la rentabilidad de la Empresa Tortas y Café Gourmet, C.A. Mérida


Informe N°1715

Autor: Verónica Pirela Molina

Publicación: Venezuela

Año: 2022

Soporte: DVD

Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4

Préstamo: 1 Interno

 

 

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