El gran libro de la repostería : paso a paso. Más de 300 recetas con explicaciones y fotografías

Cota: TX773 F3 2002 

Autor: Joanna Farrow; Louise Pickford y Charlotte Coleman-Smith; dirección de editorial Janet Illsley; traducción Carmen Peris Caminero

Editorial: EVEREST

Publicación: España

Año: 2002 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-A, Fila 3 

Préstamo: 2 Circulantes, 1 Interno