El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas

Cota: TX767 C5G7 2002 

Autor: [redacción: Ute Lundberg, Inken Kloppenburg, Pascale Veldboer, Gabriele Hopf; fotografías: Christian Teubner...et. al.]

Editorial: Everest

Publicación: España

Año: 2002 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Circulante, 1 Interno