Cota: HD5106 R3
Autor: César Eduardo Ramírez Cavassa
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: 2004
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Biblioteca Universitaria Especializada en Hotelería y Turismo
lunes, 27 de octubre de 2025
Sistema de administración salarial
Diagnóstico y perspectiva de la formación de recursos humanos
Cota: HD4904.7 D5
Autor: Consejo de Normalización y Certificación de Competencia Laboral
Editorial: LIMUSA
Publicación: México
Año: 2000
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Outsourcing : la subcontratación
Cota: HD3858 R6 1996
Autor: Brian Rothery; Ian Robertson
Editorial: LIMUSA
Publicación: México
Año: 1996
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
La gestión ambiental : ¿impulso o freno al desarrollo?
Cota: HD75.6 G4
Autor: Compilado por José Malavé
Editorial: IESA
Publicación: Venezuela
Año: 1988
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Producto, excedente y crecimiento : el sistema de fuerzas productivas
Cota: HD75 V3 2005
Autor: José Valenzuela Feijóo
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: 2005
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Relaciones humanas en la mercadotecnia : curso práctico de mercadotecnia
Cota: HD6971 H5 1988
Autor: Donald D. Hiserodt
Editorial: Mc-GRAW-HILL
Publicación: México
Año: 1989
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Temas de dirección
Cota: HD66 C26 t.1
Autor: Alexis Codina Jiménez
Editorial: Escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo
Publicación: Cuba
Año: 2004
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Autodiagnóstico de pequeñas y medianas empresas
Cota: HD62.7 F7
Autor: Domingo Frixione Cerón
Editorial: LIMUSA
Publicación: México
Año: 2004
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Administración de las pequeñas y medianas empresas : retos y problemas ante la nueva economía global
Cota: HD62.7 B3
Autor: José N. Barragán Codina; José A. Pagán; Cynthia J. Brown...[et. al.]
Editorial: TRILLAS
Publicación: México
Año: (reimp. 2005)
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
Ponga la calidad a prueba : compruebe si realmente da buenos resultados todo lo que se dice acerca de la calidad
Cota: HD62.15 H6 1995
Autor: Roger J. Howe; Dee Gaeddert; Maynard A. Howe
Editorial: McGraw-Hill
Publicación: México
Año: 1995
Ubicación Biblioteca: Estante 2-B, Fila 3
martes, 21 de octubre de 2025
Catálogo sobre las habitaciones para las inducciones y las actividades diarias del personal del Eurobuilding Hotel & Suites Caracas
Autor: Ángel Valentín Rojas Zerpa
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Programa de capacitación en la calidad de atención al cliente del personal de Plus Farmacia C.A.
Autor: Oriana Nazareth Rojas Pernia
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Estandarización de recetas para la reapertura del Restaurante del Hotel Mistafí C.A., del estado Mérida, Venezuela
Autor: Yhaifre Karley Rodríguez Suescum
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Plan de motivación y bienestar social anual, dirigido a las trabajadoras y trabajadores de la Fundación para el Desarrollo de Ciencia y La Tecnología Mérida
Autor: Carla Rodríguez
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Sistema informativo en formato aplicación para optimizar la comunicación entre los departamentos de cluster y recepción de los Hoteles Marriott Venezuela
Autor: Carlos G. Rodríguez M.
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Menú para la estandarización de cócteles clásicos y bebidas soft para el Hotel Hesperia Morrocoy
Autor: Anyerlin Rodríguez M.
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Diseño de una estrategia de contenidos para la Agencia Metro Tours C.A
Autor: Isis M.A. Rodríguez M.
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Espacio social híbrido para los usuarios en La Posada El Guaripete Isla El Gran Roque Venezuela
Autor: Fernando Andrés Rodríguez Dávila
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Estructura estratégica de salario emocional para el fortalecimiento de la cultura organizacional de la Empresa LD Hoteles
Autor: Greci Rodríguez
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Plan de reingeniería en el área de alojamiento del Hotel Sunsol Ecoland. Estado Nueva Esparta. Venezuela
Informe N°1935
Autor: Astrid Givanny Rivera Rivas
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
miércoles, 15 de octubre de 2025
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2009 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipios Arzobispo Chacón, Guaraque (Canaguá, Guaraque-Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2009
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2007 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipio Zea (Zea-Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2007
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2006 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipio Tovar (Tovar-Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2006
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2008 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipios Aricagua, Padre Noguera (Aricagua, Santa María de Caparo-Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2008
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2007 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipios Caracciolo Parra Olmedo, Obispo Ramos de Lora (Tucaní, Santa Elena de Arenales-Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2007
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
lunes, 13 de octubre de 2025
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2006 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipio Sucre (Lagunillas-Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2006
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2006 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipio Santos Marquina (Tabay-Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2006
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Diseño y aplicación de un plan de relaciones públicas y marketing para el Hotel Venetur Margarita, para el impulso de su identidad de marca
Informe N°1934
Autor: Rivas R. Jesús D.
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Optimización del servicio en sala en la empresa Affogato C.A. con el sistema operativo Chrystal Ultraplus Municipio Libertador, Mérida, edo. Mérida
Informe N°1933
Autor: Bianca Isabella Rivas Romero
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta del diseño de una terraza para el disfrute de Huespedes en la Posada El Mangle, Archipiélago de Los Roques Dependencias Federales de Venezuela
Informe N°1932
Autor: Fernando Gabriel Rangel Durán
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Catálogo digital: tipos de montajes de interiores de las habitaciones ambientadas para diferentes ocasiones en el Hotel Venetur Mérida S.A
Informe N°1931
Autor: Andrea Ramones
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Distribución y organización de las áreas operativas de la cocina del Koral OHS Hotel & Marina Morrocoy
Informe N°1930
Autor: Yini Jaimar Ramírez Montoya
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Aplicación móvil a la Agencia de Viajes Soarin Travel C.A. para la promoción del estado Mérida como destino turístico (Let's Enjoy Mérida)
Informe N°1929
Autor: Jorximar Ramírez
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Estrategia de fidelización digirido a los clientes corporativos del departamento de mercadeo y ventas del Hotel Tamanaco Caracas
Informe N°1928
Autor: Edwin Querales
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Plan de formación en el sistema A2 alimentos y bebidas, para el mejoramiento del servicio al huésped y el trabajo en equipo en La Posada Palma Dorada de Tucacas, estado Falcón
Informe N°1927
Autor: Puentes Avendaño Estefany Daniela
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Propuesta de capacitación en el Idioma Inglés para los trabajadores de recepción del Hotel Hesperia Isla Margarita, Municipio Pedro González, estado Nueva Esparta
Informe N°1926
Autor: Inmaculada del Valle Pernía Rey
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
Estrategias de capacitación para el personal de Ama de Llaves del Hotel Tamanaco C.A.
Informe N°1925
Autor: Pérez Jaily
Publicación: Venezuela
Año: 2024
Soporte: DVD
Ubicación Biblioteca: Gaveta N°4
Préstamo: 1 Interno
miércoles, 8 de octubre de 2025
La magia de los libros
Cota: Z1003.5 V4P75
Autor: Luis Beltrán Prieto Figueroa
Editorial: el perro y la rana
Publicación: Venezuela
Año: 2007
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
La ciudad bibliotecaqria y su red nacional de bibliotecas
Cota: Z785 A1M6
Autor: José Moncada Moreno
Editorial: Biblioteca Venezolana de Historia
Publicación: Venezuela
Año: 1970
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
Word 2007 : prácticas y ejercicios
Cota: Z52.5 M52H3 2007
Autor: Johann-Christian Hanke; Traducción: Núria Ventosa
Editorial: KnowWare EURL
Publicación: España
Año: 2007
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
Servicio de referencia : serie manuales bibliotecarios
Cota: Y ZA3157 G6 2002
Autor: Mary Gosling
Editorial: Rojas Eberhard
Publicación: Colombia
Año: 2002
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
Vocabulario de términos controlados de la actividad turística
Cota: Y PE1153 T8
Autor: Sara Herrera Machado; Claudia Álvarez Delgado; Lilliam Rodríguez Gilaberte
Editorial: ESCUELA DE ALTOS ESTUDIOS HOTELERÍA Y TURISMO
Publicación: Cuba
Año: 2006
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
Patólogos alemanes en Venezuela 1936 - 1981
Cota: Y RB16 S3
Autor: K. Salfelder - D. Novoa M.
Editorial: Consejo de Publicaciones de la Universidad de Los Andes
Publicación: Venezuela
Año: 1982
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
Vocabulary : resource books for teachers
Cota: Y PE1153 M67
Autor: John Morgan & Mario Rinvolucri
Editorial: OXFORD
Publicación: Hong Kong
Año: 1990
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
ABC de los cocteles : prepare los mejores cocteles en casa
Cota: TX951 V3
Autor: María Inés Vanegas
Editorial: Circulo de Lectores
Publicación: Colombia
Año: 1995
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
Bebidas eróticas
Cota: TX951 T3 2003
Autor: Marcus Taeschner
Editorial: EVEREST
Publicación: España
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
Manual de barman
Cota: TX951 M3
Autor: Instituto de Capacitación Turística
Editorial: INCATUR
Publicación: Venezuela
Año: [s.a.]
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
martes, 7 de octubre de 2025
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2007 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipio Libertador (Mérida)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2007
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Catálogo del patrimonio cultural Venezolano 2004-2007 : Región Los Andes, Estado Mérida, Municipio Andrés Bello (La Azulita)
Autor: Instituto del Patrimonio Cultural
Editorial: IPC
Publicación: Venezuela
Año: 2004 - 2007
Ubicación Biblioteca: Solamente disponible en Digital
Préstamo: Digital
Bebidas : hostelería y turismo
Cota: TX951 G3 2003
Autor: Francisco García Ortíz; Mario Gil Muela; Pedro Pablo García Ortíz
Editorial: THOMSON - PARANINFO
Publicación: España
Año: 2003
Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2
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