Cómo dirigir con éxito un restaurante en los 90 : 300 detalles que hay que cuidar en un banquete

Cota: TX945 B5 

Autor: Domenec Biosca

Editorial: CIENCIAS DE LA DIRECCIÓN

Publicación: España

Año: 1992 

Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno, 4 Circulantes