El plan de negocios para la industria restaurantera : mercadotecnia, finanzas, producción, factor humano

Cota: TX945 D8 

Autor: Carlos Durón García

Editorial: TRILLAS

Publicación: México

Año: 2006 

Ubicación Biblioteca: Estante 7-A, Fila 2 

Préstamo: 1 Interno, 1 Circulante