Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes

Cota: TX911.3 M27L8 1986 v.1 y v.2 

Autor: Donald E. Lundberg

Editorial: CENTRUM 

Publicación: España

Año: 1986 

Ubicación Biblioteca: Estante 6-B, Fila 3 

Préstamo: 2 Interno