martes, 11 de junio de 2024

Preelaboración y conservación de alimentos

 

Cota: TX601 P6 2005 

Autor: Nuria Pérez Oreja; Gustavo Mayor Rivas; Víctor J. Navarro Tomás

Editorial: SITESIS

Publicación: España

Año: 2005 

Ubicación Biblioteca: Estante 5-A, Fila 3 

Préstamo: 1 Interno

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